焼きたてリコッタパンケーキと、丁寧な一杯のコーヒー。
忙しい毎日に、ゆっくり選べる「朝」を。
MORN & CO.は、
NYで磨いたパティスリーの技術と、
浅煎りのスペシャルティコーヒーが出会う、
オールデイ・ブランチ専門のカフェです。
朝の静けさのなかで一杯のコーヒーを淹れる時間。
焼きたてのパンケーキを誰かと分け合う休日の昼下がり。
「日常のなかにある、ゆるやかな贅沢」を、
あなたの今日にお届けします。
オーナー自らが手掛ける、MORN & CO.のシグネチャー。
季節の食材とともに、丁寧に仕上げる三品。
表参道と恵比寿、2つの街で皆様をお待ちしております。
朝食は、
一日の機嫌を作る。
私はNYでパティシエの修行をしていた頃、朝から賑わう街角のブランチカフェに何度も救われた経験があります。
仕事に追われていても、誰かと話す時間がなくても、ふわふわのパンケーキとコーヒー一杯があるだけで、不思議と一日の見え方が変わる。
その「小さな贅沢」を、東京にも作りたかった。それがMORN & CO.のはじまりです。